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天凉了要多吃烫饭啊——宿舍健康日食记

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:5.61K

天凉了要多吃烫饭啊——宿舍健康日食记的做法步骤图

在学校的时候一个月能点十几次烫饭外卖……

用料

大米（或剩米饭）	适量
胡萝卜	半根
洋葱碎	适量
小葱	半根
番茄	两个
迷你土豆	两个
甜玉米粒	适量
包菜	两片
西芹	半根
菠菜叶	适量
虾仁	适量
熟鸡肉	适量
盐	适量
黑胡椒碎	适量
生抽	一勺半
泰式虾酱	一勺
老干妈	半勺
鸡蛋	一个

天凉了要多吃烫饭啊——宿舍健康日食记的做法

葱花洋葱碎胡萝卜丁炝锅
番茄切小丁中小火炖煮出沙
把大米淘洗干净加入适量水倒入锅中中小火煮
煮到米粒差不多膨胀就加入土豆丁（其实可以不用加的主要是我买的大米不太容易煮烂加土豆可以变稠一点）
煮到差不多就可以加冻玉米粒和包菜碎（比较耐煮）
最后加入所有材料鸡蛋搅散淋入锅中快速搅拌
根据自己口味调整就可以出锅啦

小贴士

1.我买的大米属于长粒米其实不太适合煮粥也不太容易煮成糊状如果在家的话就可以挑碎米之类适合煮粥的米

2.番茄可以自己煮（买番茄味浓一点的才好吃）或者可以选择番茄丁+番茄酱（+番茄膏可选）味道会更浓郁

3.鸡蛋也可以选择加荷包蛋或者煎蛋

Tags：天凉宿舍日食健康

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