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彩虹饺子（馄饨/云吞）

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:9.38K
彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图

红色是紫苋菜汁（也可以用紫甘蓝菜），绿色是菠菜汁，黄色是胡萝卜汁，白色是清水

用料  

紫苋菜 100克
菠菜 100克
胡萝卜 1根
馅料 随意

彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法  

  1. 看图说话

    彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图 第2张

  2. 1，苋菜加水入锅煮出紫色水来。2，菠菜用开水烫过去除草酸，和胡萝卜分别料理机（加适量清水）搅拌出汁水。

    彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图 第3张

  3. 和面。

    彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图 第4张

  4. 擀成大小相当的片状，一层层叠加在一起，叠加位置可刷少许水，粘的比较紧。

    彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图 第5张

  5. 叠加

    彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图 第6张

  6. 4张不同颜色的皮叠加在一起，沿着叠加的最上层切0.5-1CM的长条状，然后用擀面杖把条状擀成薄皮就可以了，四种颜色会展开的。

    彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图 第7张

  7. 擀 皮

    彩虹饺子（馄饨/云吞）的做法步骤图 第8张

  8. 最后2组图是一位网友拍的借用下，怪我太粗心，后面步骤忘记拍照了！～囧～

Tags：馄饨 饺子 彩虹 彩虹饺子馄饨云吞 云吞
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