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大馄饨(云吞)

栏目: 馄饨 / 发布于: / 人气:2.91W
大馄饨(云吞)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 300g
猪肉 300g
葱姜 适量
酱油 适量
适量

馄饨(云吞)的做法  

  1. 和面。温水和面,将温水分多次倒入面粉中,慢慢揉搓,直至面团表面光滑,放盆里醒发!

    大馄饨(云吞)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 剁馅。将绞好的肉馅放案板上,将葱姜剁细,用到充分将肉和葱姜剁匀,加入适量盐,加入酱油,剁匀即可!

    大馄饨(云吞)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀皮。将面剂擀成大圆饼,用刀切成图中大小的皮!

    大馄饨(云吞)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包馄饨。皮子切成的是梯形,把肉馅放梯形的窄面,往里卷,把肉馅包起来后两头对折压紧!

    大馄饨(云吞)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 小元宝。出锅

    大馄饨(云吞)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

可能大家不愿意自己擀皮,但买的皮太大而切不好吃,建议大家自己擀皮,营养健康

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