香椿素馅饺子吃起来像肉

已经吃了几天的香椿了……炒滴~凉拌滴~味道都很赞……今天继续换个吃法，香椿猪肉的饺子屡见不鲜，不喜欢油腻的感觉，整个素滴

用料  

香椿素馅饺子吃起来像肉的做法  

1. 香椿去除老根、洗净

2. 焯水变色捞出，此步建议勿省略

3. 1、鸡蛋炒好盛出备用（炒鸡蛋的时候可以加点料酒、五香粉、水）更嫩，也去腥
   2、香椿捞出挤干水分、切碎碎

4. 再打一个鸡蛋进去，放些虾皮（提鲜），小葱、生抽、耗油、盐、味极鲜（一点）、十三香，顺时针搅拌

5. 虽然没有肉，但是吃起来真的像瘦肉的感觉，建议料碗口味别太重，不然就吃不到香椿的香味了……

6. 吃蔬菜就吃个新鲜……赶紧买香椿去吧