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香椿猪肉（包子、饺子馅）

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.36W
香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图

用料  

猪肉馅 300克
香椿 50克
圆白菜 100克
姜 8克
葱 12克
水 50毫升
盐 4克
鸡粉 4克
细砂糖 3克
酱油 10毫升
米酒 10毫升
白胡椒粉 1小勺
香油 1大勺

香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法  

  1. 圆白菜切丁加1克盐抓匀腌渍约5分钟后挤去水分
    香椿 葱姜洗净切碎备用

    香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第2张

  2. 肉馅中加3克盐搅拌至有粘性 再加鸡粉 细砂糖 酱油 米酒 拌匀备用

    香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第3张

  3. 把水分成2次加入肉馅 一边加水一边搅拌至水分被吸收 再加入步骤1的所有材料 白胡椒粉 香油拌匀即可

    香椿猪肉（包子、饺子馅）的做法步骤图 第4张
Tags：香椿 饺子馅 猪肉 包子
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