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青菜猪肉馅饺子🥟

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:1.26W
青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪肉 半斤
青菜 半斤
豆腐或白豆干 两块
水 适量
生粉 适量
葱 一把
油 适量
姜 两三片
盐 适量
生抽 两勺
老抽 一勺
鸡精 一勺
胡椒粉 一勺
糖 一勺
大蒜 三瓣
鸡蛋 一个
料酒 三勺

青菜猪肉馅饺子🥟的做法  

  1. 青菜焯水之后跟豆腐剁碎，豆腐豆干都可以。

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 将葱姜蒜洗干净切碎，我家里有小茴香就放了一根，没有可以不放，有五香粉可以稍微放一点

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 肉馅里放入盐、糖、鸡精、生粉、胡椒粉、生抽、老抽、芝麻油、料酒、鸡蛋、葱姜蒜顺时针搅拌

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 顺时针搅拌肉馅，然后少量多次加水继续搅拌，目的是让肉馅慢慢吸收水分，这样煮好肉汁多肉嫩，慢慢搅拌，有点费劲的，搅拌到肉馅起劲图上这样就差不多了。搅拌好之后把准备好的青菜倒进来一起搅匀就可以包了

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 习惯什么包法就用什么包法

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 多放点水煮，水里丢根葱和一点盐防止粘锅。饺子浮上来翻滚之后再加一点凉水等二次水开，开了之后关火捞起来就行了

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 好啦，今天的饺子馅儿特别嫩，好好吃

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 我喜欢调醋、辣椒油、芝麻油，以上是我的方法和吃法，吃了👋

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 真的吃了！886！

    青菜猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：猪肉 好吃 青菜猪肉馅饺子 饺子 青菜
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