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茴香猪肉馅饺子🥟

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:3.33W
茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

茴香 300克
猪肉 250克
姜末 一勺
面粉 400克
食用油 10克
酱油 3-5勺
香油 10克
盐 适量
花椒 20粒

茴香猪肉馅饺子🥟的做法  

  1. 用温水和面，揉成光滑的面团，饺子面和的稍微软点，包出的饺子更好吃。和好的面放一边醒20-30分钟，利用这时间调馅。

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 花椒用开水泡10分钟

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 1⃣️先把花椒水加入肉馅里，搅拌至水分完全吸收
    2⃣️加入酱油，搅拌均匀
    3⃣️加食用油、香油、食盐，搅拌均匀

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 再调好的肉馅里加入姜末，再搅匀

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 最后把切好的茴香加入到搅拌好的肉馅里，翻拌均匀，肉馅部分就调好了

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 面切成大小均匀的小面团，擀成圆形的面皮，尽量圆点，包的时候方便

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 包饺子的方法这里就不单独说了，一定要注意口要捏紧，防止煮的时候露馅。

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 1⃣️水开后下入饺子
    2⃣️先盖上盖子煮到水开后再加入少量冷水，继续盖上盖子煮，重复3次后打开盖子煮
    3⃣️打开盖子煮开后加冷水，再重复3次，饺子完全飘起来就熟了

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 出锅，开吃

    茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤图，怎么做好吃 第10张
Tags：好吃 饺子 茴香 猪肉 茴香猪肉馅饺子
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