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水煮牛蛙

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.52W
水煮牛蛙的做法步骤图，水煮牛蛙怎么做好吃

用料  

牛蛙 6只
腌牛蛙料 只
料酒 勺
淀粉
盐
姜
白胡椒
炒料
油
豆瓣酱
自制葱油
水
莴笋
花椒
麻椒
粗辣椒粉
葱花
香菜
芝麻

水煮牛蛙的做法  

  1. 料酒，盐，姜，白胡椒，淀粉腌牛蛙20分钟。

  2. 莴笋切条，焯水，然后焯牛蛙备用

  3. 热锅凉油，小火放豆瓣酱炒一会儿，自制葱油，水。水开放牛蛙煮几分钟，倒入焯好的莴笋上。放上蒜末芝麻粗辣椒粉。

  4. 重新起锅烧油，小火放花椒麻椒，炒出香味儿。倒在辣椒粉蒜末上。撒上葱花香菜即可

Tags：水煮 好吃 牛蛙 水煮牛蛙
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