网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 主食做法 > 饺子

豇豆馅饺子

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.24W
豇豆馅饺子的做法步骤图,豇豆馅饺子怎么做好吃

突然想吃饺子,正好有豇豆,第一次调馅还可以。

用料  

猪肉 500克
豇豆 500克
面粉
香油
酱油
老抽
蚝油
花椒油
葱姜料
花雕酒

豇豆馅饺子的做法  

  1. 肉馅加水打上劲,加料酒和花雕酒,葱姜放得少,就加了葱姜料酒。加葱姜末,顺时针搅拌,加酱油,老抽调味调色。加蚝油调味,加盐调咸淡,最后用花椒油和香油封住。

  2. 豇豆洗净,开水煮熟,切成碎。放入调好的肉馅里,混合均匀。

  3. 擀皮,包,煮,成功。