![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图")
素三鲜是我家的最爱，鲜美的味道无论吃多少都不够，说做就做，动手包起来吧！
用料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 韭菜 | 500克 |
| 虾皮 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 10ml |
| 香油 | 10ml |
| 面粉 | 1000克 |
舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法
取8只鸡蛋打成蛋液，煎成鸡蛋碎，备用
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第2张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第2张")
韭菜洗净，切碎
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第3张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第3张")
小葱切碎
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第4张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第4张")
鸡蛋碎，韭菜，香葱碎，加入蚝油，盐，香油，搅拌均匀
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第5张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第5张")
素三鲜馅儿做好了
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第6张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第6张")
面粉提前和好，醒30分钟，多揉几次
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第7张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第7张")
切成大小均匀的面剂
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第8张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第8张")
饺子包好了
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第9张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第9张")
饺子包好了
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第10张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第10张")
饺子下锅😍😍
![舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第11张]( "舌尖上的美味，素三鲜饺子的做法步骤图 第11张")
小贴士
鸡蛋多煎几分钟让水分炒干，鸡蛋吃起来特别香，放菜时，鸡蛋碎必须放凉，香油直接淋在菜上搅拌否则调成得馅儿也容易出水，颜色不好看
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