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舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.93W
舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法步骤图

用料  

海鲜 适量
茄子 一个
香菜 适量
红辣椒 适量
蒜末 适量

舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法  

  1. 茄子切段放盘入锅蒸10分钟，放凉。

  2. 根据自己的口味选择海鲜焯好、切好，我用的是海螺和xuan、海星，还加了有机花菜。

  3. 切好香菜末、红辣椒末、蒜末，均匀的洒在菜上

  4. 调味汁用味极鲜、蚝油、醋、香油、盐放一起调匀，浇在菜上，开吃。

    舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法步骤图 第2张

  5. 这俩菜都是凉拌，一份调味汁就可以搞定

    舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法步骤图 第3张
Tags：凉拌 舌尖 茄子 海鲜 杂拌
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