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鲜美的菌菇三鲜素饺子馅

栏目: 饺子 / 发布于: / 人气:2.09W

鲜美的菌菇三鲜素饺子馅的做法步骤图

上回的素饺子馅

好多人看过收藏，很是鼓舞我创新的素饺子菜谱出来，今天尝试了新的，和上次截然不同但是特别鲜美，同样也都是很家常的东西做出来的，却不亚于肉馅饺子。

用料

香油	勺
各类菌菇	杏鲍菇香菇海鲜菇凤尾菇虫草花（新鲜）
生抽	勺
料酒	勺
蚝油
五香粉
十三香
白糖
松茸酱	没有也可以不要
胡萝卜	1根
黄瓜	1根
葱花

鲜美的菌菇三鲜素饺子馅的做法

首先把菌菇切小块全部焯水过一遍，然后用绞肉机将除了虫草花以外的菌类绞成菌菇碎，下油锅炒香
黄瓜切块绞肉机搅碎，备用
胡萝卜也一样，不过多一道下油锅炒香的步骤，因为胡萝卜不炒的话容易有青涩的味道
虫草花切段下油锅炒之后和刚刚所有材料倒在一起，再切些葱花加入，调入料酒香油蚝油酱油糖粉五香粉十三香就可以啦如果家里有松茸酱的话也可以加一点调香，没有的话也没关系，一样的美味

小贴士

虫草花和黄瓜不需要切那么碎，才有口感
另外还有新的素饺子馅
😊😊

Tags：三鲜菌菇鲜美饺子馅

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