这个菜谱是按我妈妈👩的方法做的🌟💕饺子皮是在菜市场买的，南方的娃不太会和面，嘻嘻😜
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 猪肉 | 2斤 |
| 白菜 | 一个 |
| 姜 | 一只 |
| 葱 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味精或鸡精 | 一点点 |
白菜胡萝卜猪肉饺子的做法
先把胡萝卜，包菜切好（我用的是切菜机）切碎，把猪肉和葱姜放一起剁好，猪肉要买带点肥肉的，饺子才不会很干，蒸一下就会出点油，口感更好！
锅里热油，不要太烫，把胡萝卜包菜猪肉全部放进去搅拌，加入盐，酱油等调料，搅拌均匀！
饺子皮是在菜市场上买的，我是南方人，比较少吃面食，所以不太会和面，买的饺子皮稍微不太粘，包的时候周边抹点清水，就很容易包啦！
这就是包好的饺子啦，这种盒子很便宜，也很方便，可以放冰箱冷藏～
我比较爱吃蒸饺，哈哈～出锅啦！我没有蒸锅，用的是电饭煲，勉强还算可以吧～
小贴士
白菜要控干水分哦
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