因为家里的花生酱快过期了 之前做油酥千层饼 就想着这个也做成千层的 前几天尝试了只有花生酱的 味道很好 我觉得小孩子肯定会特别喜欢吃 今天想着把红薯也放进去 因为我个人比较喜欢红薯这些 没想到意外的更好吃 甜丝丝的😋
用料
| 花生酱 | 勺 |
| 红薯🍠 | |
| 糖 | 克 |
| 酵母 | |
| 面粉 |
红薯花生酱千层馒头的做法
我这是面发好揉好了 因为本来没想着上传就没拍太多照片 酵母和糖用温水化开 倒入面粉内揉成软硬适中的团放置发到两倍大 拿出排气 分成小剂子 擀薄 放一勺花生酱铺开 放上红薯泥（提前蒸熟压成泥）然后将面片切成八到十个 中间不要切断 切的越多层次也就越多 记住要切一块是最大的 然后交叉着盖到红薯上边 最后用那块最大的面皮把他们全部包裹起来 像团包子一样把缝隙都包到里边
最后静止20的分钟 冷水上锅上气蒸15分钟关火闷3-5分钟拿出即可 很抱歉没有拍太多照片 形容的你们听不懂可以问我 这个太好吃了 所以就忍不住跟你们分享 希望你们可以喜欢😘 对啦 减肥的小伙伴可以将面粉换成全麦的 不刷花生酱 包入红薯 也很好吃
小贴士
花生酱要刷开 红薯选那种面甜的（紫薯 贝贝南瓜这些我觉得都很适合做 如果太干可以加点牛奶）还有就是一定要多切几部分 这样才能达到千层的效果
烹饪屋
