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美善品版~小🐷馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.09W
美善品版~小🐷馒头的做法步骤图

快到🐷年了
大家过年做起来很应景

用料  

水 150克左右
中筋面粉 300克
糖 30克左右
油（无味） 10克
酵母 5克
红曲米粉 少许

美善品版~小🐷馒头的做法  

  1. 将水 酵母 糖 油入主锅
    2分钟/37度激活酵母
    面团宜揉的偏软一些 因为要想馒头表面光滑 后面需要不断的将干面粉揉进面团里

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第2张

  2. 取出面团 跟据喜好加少许红曲米粉揉成各色面团 浅色做身体 深色做鼻子耳朵

    将浅色面团分割成30克一个的小面团做小🐷身体 约13个 滚圆备用 记得随时盖上保鲜膜 防止面团被吹干

    剩下的深色面团擀薄 用裱花嘴压出圆形做🐷鼻子

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第3张

  3. 用牙签在圆面片上扎两个孔做🐷鼻子
    将其他面团切成三角形做🐷耳朵

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第4张

  4. 用水作粘合剂，组装上鼻子和耳朵

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第5张

  5. 再做出可爱的小🐷尾巴

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第6张

  6. 放入蒸锅静置发酵

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第7张

  7. 发酵完成后
    主锅加水500克 22分钟/V键/速度1 蒸熟

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第8张

  8. 冷却后用融化巧克力点上眼睛

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第9张

  9. 可爱吧

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第10张

  10. 一窝小🐷仔

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第11张

  11. 排排队

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第12张

  12. 各种肤色的🐷仔😄

    美善品版~小🐷馒头的做法步骤图 第13张
Tags：品版 美善品版小馒头 馒头 美善
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