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玉米酒酿馒头

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.59W
玉米酒酿馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 195克
玉米面 100克+50ml沸水
高筋面粉 80克
糯米 25克
酿米 120克
白砂糖 40克
酵母 5克
95克
2克

玉米酒酿馒头的做法  

  1. 把玉米面烫一下,再把所有材料混合

    玉米酒酿馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 柔成团后放入烤箱内发酵2倍大(烤箱内放一碗热水)一个小时左右

    玉米酒酿馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拿出面团撒点面团轻轻按压排气分成9份

    玉米酒酿馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 二次发酵两倍大

    玉米酒酿馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冷水上锅蒸20分

    玉米酒酿馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 3分钟开锅!

    玉米酒酿馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张