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减脂黑胡椒肉丸荞麦面

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减脂黑胡椒肉丸荞麦面的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1只
猪肉 250克
葱花 一点
五香粉 一小撮
水 适量
姜沫或姜粉 一小撮
酱油 一勺
牛肉粉 一勺
淀粉 一勺
馒头屑或面包糠 50克
油(炸丸子用) 适量
黑胡椒酱 100克(三人食）

减脂黑胡椒肉丸荞麦面的做法  

  1. 加上述材料搅拌均匀，油热之后放入筷子，发现周围有气泡，开中火炸丸子，丸子出锅，重新起锅，放入水，水开之后放入丸子，用小碗倒入（30克黑椒酱一人食用)加入水，淀粉搅拌，丸子煮五分钟之后，黑椒汁分三次倒入锅中，锅里水足够多，不会太干，这样汁料浓郁拌面才好吃。

    减脂黑胡椒肉丸荞麦面的做法步骤图 第2张
Tags：黑胡椒 减脂 荞麦面 肉丸
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