在一个以面包为主食的国家,我也试着利用当地资源:便宜的面粉。刚到的时候买了10斤,最近变着花样来用,做面条,做饺子,做鸡蛋饼,做粿……有时间还想蒸馒头,有白糖到需要酵母粉~
用料
新一轮手工面的做法
用的也是做饺子的面团,没有饺子馅儿啦,所以用剩下的做了面条🍜
把面团切开,压平,用筷子擀平,切成面条状
把切好的面条放进干面粉,拿出拉长。
小贴士
面团揉干一点