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五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:3.07W
五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图

抗拒不了广式味道

用料  

五色糙米 30克
藜麦 30克
李锦记煲仔饭汁 1/2碗
香菇 5朵
蘑菇 5个
蔬菜 若干

五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法  

  1. 糙米和藜麦。

    五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 煲仔饭汁备好。

    五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 糙米藜麦提前浸泡2个小时左右。

    五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 1.根据喜好准备蔬菜和腊肉腊肠，我准备了香菇，蘑菇，芥兰，小油菜，西兰花。因为减脂所以没有放肉。不过另准备了鸡胸肉，可见豉汁鲍鱼鸡菜谱。如果喜欢可以把鸡胸肉和饭一起煲。
    2.蔬菜要提前浸泡，焯熟。

    五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 为了省事用了电饭煲（用砂锅锅底要喷油，先煲米饭至7成熟，再加菜），米饭加水，加入配菜和煲仔饭汁煲熟。如果是用砂锅，在出锅前用黄酒在锅盖淋一下，再煲5分钟后出锅。

    五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图 第6张

  6. 成品。

    五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图 第7张

  7. 摆盘

    五色糙米藜麦煲仔菜饭（电饭锅版）的做法步骤图 第8张

小贴士

米饭蔬菜料汁的量根据人数和喜好口味自定

Tags：五色 电饭锅 菜饭 五色糙米藜麦煲仔菜饭电饭锅版 麦煲 糙米
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