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深夜食堂第八话の 日式炒面

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:2.89W
深夜食堂第八话の 日式炒面的做法步骤图

第八话：日式炒面
图片来自深夜食堂官网

リンリンこと風見倫子ご注文「ソース焼きそば」。

用料  

海苔粉 少许
鸡蛋 1个
包菜 1/8个
胡萝卜 1/4根
面 1人份
猪里脊肉 50g
炒面酱汁 适量
油 2大匙

深夜食堂第八话の 日式炒面的做法  

  1. 包菜、胡萝卜切小条，猪肉切片。

  2. 锅内加入油，按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。

  3. 接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘。

  4. 铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉，完成。

小贴士

酱汁：最好是专用的日式拉面酱汁，如果买不到，可以尝试用番茄、洋葱、米醋、酱油、盐、糖、蚝油、牛肉膏混合后替代。

Tags：炒面 深夜 食堂 日式
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