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深夜食堂(韩版)第七话——参鸡汤【삼계탕】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.04W
深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图

用料  

肉鸡
糯米
鸡汤
栗子
蒜瓣

深夜食堂(韩版)第七话——参鸡汤【삼계탕】的做法  

  1. 糯米洗净 泡一晚

    深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图 第2张
  2. 我买的是去头去脚的净鸡 所以先拿枣子或离子塞住脖子位置 再放米和参 最后放一只枣子封底

    深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图 第3张
  3. 用牙签封住鸡屁股

    深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡放入 锅中 煮开 撇去浮油 倒入白酒

    深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图 第5张
  5. 放入大蒜瓣和葱段 压10mins

    深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图 第6张
  6. 出锅 生抽可以加一丢丢小米辣or一碟盐佐食

    深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图 第7张
  7. 软糯的米线和嫩嫩的鸡肉入口即化

    深夜食堂(韩版)第七话——
参鸡汤「삼계탕」的做法步骤图 第8张
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