简单易做又营养美味的早餐
用料
| 油 | 适量 |
| 大蒜片(可选) | 适量 |
| 姜片(可选) | 适量 |
| 大米 | 适量 |
| 豇豆或四季豆 | 适量 |
| 生抽(蘸料) | 适量 |
| 小米椒或海椒(蘸料) | 适量 |
| 藿香叶碎末(蘸料) | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 海椒(可选) | 适量 |
| 花椒(可选) | 适量 |
豆角粥的做法
豆角掰成段，大米、豆角、姜片、蒜片、海椒、花椒、(一点点香菇用来提鲜)等，入砂锅，大火烧开，转中火，继续煮20分钟左右后关火，焖。这时米粒7、8成熟
焖几十分钟后，米已经全熟。再次开火，拌入蔬菜(如冬寒菜)、盐。关火，再焖一小会儿，余热保持砂锅继续滚沸，把蔬菜烫熟却又不止于熟烂。
吃时，原味或者蘸料吃，都好吃，
最好吃的其实是↓
没错，最爱锅底起的小软锅巴，喷喷香
小贴士
1.核心原材料是大米、豆角和水
其他配角食材(如一点点香菇)或调味料(如花椒粒)，按自己喜好添加，以量少、不"抢戏"为原则，嘻嘻
2.粥，用砂锅做来很好吃哦
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