每次去粥铺都愿意喝上一碗。个人不喜欢太过繁杂,老公教的都是最简单的。家里有小葱的,可以少放点葱末。
用料
皮蛋瘦肉粥(简单味美)的做法
备料:肉丝、姜丝、皮蛋(根据人口酌情备料)
腌制肉:盐、油、胡椒粉
粥熬好 放适量盐(有点咸味即可)
加入姜丝和肉丝
待肉丝熬熟后,加入皮蛋
滴入少许香油,出锅
小贴士
家里有小葱的,可以撒入少许葱末