桂圆红枣莲子粥

桂圆既是佳果，又是良药，味甘，性温，具有补心健脾，养血安神，补精益智，补益心神，滋阴充液等功效。
莲子味甘，性平，有健脾益肾，补气安神，固下焦，止泄泻，厚肠胃，益精气。
红枣营养丰富，味甘，性温，功能调和百药，健脾补血，养血安神。
糯米性味甘温，补益中气，健脾益胃，止泄。
此粥补心养脾，益肾涩精，补气益血，使人精血充足。

用料  

桂圆红枣莲子粥的做法  

1. 原料

2. 原料

3. 糯米洗净沥水

4. 红枣洗净去核

5. 桂圆肉切碎

6. 将莲子糯米倒入炖盅

7. 加入清水

8. 在电炖锅中倒入适量水

9. 放入炖盅

10. 低温档隔水炖煮2小时左右

11. 莲子酥烂

12. 加入桂圆肉和红枣，继续炖煮30-60分钟

13. 红枣煮透

14. 加入红糖

15. 搅拌均匀，待红糖溶化

16. 盛出食用

小贴士

桂圆肉也可以不切碎直接煮。
没有电炖锅可以用锅直接在灶火上炖煮。
红糖用量随自己口味酌情添加。