最近致力于开发艾草的n种吃法~
今天来个适合做早餐的简单吃法~
用料
艾草燕麦粥 | |
燕麦 | 50克 |
水 | 300克 |
艾草泥 | 2勺 |
牛奶 | 150ml |
糖/蜂蜜 | 适量 |
艾草慕斯杯 | |
煮好的艾草燕麦粥 | 150克 |
淡奶油 | 80克 |
吉列丁片 | 5克/1片 |
春日限定 | 艾草燕麦粥&艾草燕麦慕斯杯的做法
水煮开后加入快熟燕麦片,煮沸以后再放入艾草泥煮三分钟
当燕麦煮成浓稠的粥的以后,加入牛奶和糖搅拌均匀,不加糖也可以待燕麦粥放至温热时加入蜂蜜调味
最后表面撒上各种水果坚果~美味的艾草燕麦粥就做好啦~淡淡的绿色感觉很清新,而且吃起来还有艾草的清香,感觉养生又简单,作为早餐实在太方便了~
艾草燕麦慕斯做法:淡奶油打发至五分,艾草燕麦粥煮完加糖调味后趁热加入冷水泡软的吉列丁片,然后加入打发好的淡奶油,搅拌均匀
然后倒入杯子,放冰箱冷藏1小时后食用
做好的慕斯杯可以在表面当上果酱果泥或者搭配巧克力酱也很好吃哦~
每一口柔软中带着燕麦颗粒的q弹和艾草的清香~入口即化~