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不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿

栏目: 韩式料理 / 发布于: / 人气:1.26W
不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法步骤图

用料  

鸡腿 5只
姜 8片
盐 少许
料酒 2勺
面粉 少许
十三香 1勺
鲜酱油 适量
蒜瓣 4瓣
辣椒面 1勺

不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法  

  1. 鸡腿5个划刀放清水中浸泡10分钟，泡出血水捞出后，放入姜丝，蒜瓣，十三香，盐，辣椒面，鲜酱油，料酒，抓均匀后腌制1小时备用。

    不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法步骤图 第2张

  2. 腌制好的鸡腿捞出放面粉里沾均，然后在清水中浸泡2秒左右捞出在继续面粉里裹紧，这样沾面均匀。然后油锅烧热下锅翻炸至两面金黄色即可。

    不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法步骤图 第3张

  3. 装盘开吃，因为太香，有人己经偷吃了一个。

    不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法步骤图 第4张

  4. 一口咬下去，满口的香脆辣口，调料可按照个人口味适当增减。

    不用炸鸡粉炸出香辣酥脆鸡腿的做法步骤图 第5张
Tags：炸鸡 鸡腿 酥脆 炸出 香辣
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