改编自菜谱已经做过许多次的神仙菜谱,非常好吃!秒杀韩餐馆!
因为需要煲饭,用时约40分钟,如果工作日晚上时间不紧张可以做
用料
米饭 | |
菠菜 | |
胡萝卜 | |
香菇 | |
豆芽 | |
西葫芦 | |
鸡蛋 | |
韩式辣酱(⚠️提前买好) | 3勺 |
白糖 | 2小勺 |
香油 | 1勺 |
白芝麻 | |
【快手】石锅拌饭的做法
煲一锅米饭,同时洗菜,切丝,蔬菜可以按照喜好来,其中注意的是菠菜需要焯水
用饭碗把米饭扣成圆形,锅中依次放油分别炒各种蔬菜,分别装盘,煎一个鸡蛋盖在最上面
调制酱料:韩式辣酱3勺+白糖2小勺+香油1勺+少量饮用水和开,可以尝一下味道
小贴士
蔬菜按照喜好来,也可以加牛肉粒