【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤

俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，冬天多喝莲藕汤～
今天选用了莲藕、姬松茸和虾滑作为主食材，其中姬松茸含有丰富的氨基酸和抗氧化的矿物质，对安胎是有帮助的。姬松茸中含有100多种营养物质，而且含有独一无二的抗癌物质—松茸醇，有助于提高免疫力，对孕妇是非常滋补的食材。姬松茸中的钙铁钾镁磷等可促进胎儿脑部发育，钙可以促进胎儿骨骼发育，铁可提升造血功能。
莲藕也是宝，富含蛋白质和淀粉、黏液蛋白和膳食纤维，孕妇适量吃莲藕，具有润肠通便、健脾开胃的作用，还能有效缓解孕早期的孕吐症状；
而虾更是孕妇和宝宝必备，蛋白质和钙含量都较高，而且还富含卵磷脂，对胎儿的脑部发育有促进作用。

用料  

【孕妇食谱】姬松茸莲藕虾滑汤的做法  

1. 食材准备：莲藕一份、五花肉50克、虾滑150克、姬松茸6-8朵；

2. 姬松茸洗净，然后煮水10-15分钟；

3. 凉锅倒入五花肉；

4. 五花肉煸出油，颜色略金黄色时，倒入葱姜爆香；

5. 倒入莲藕，点上少许酱油，炝炒出香味；

6. 倒入之前煲好的姬松茸汤；

7. 挤入虾滑，水开后煮大约三分钟就可以了。

8. 挤上适量蚝油提鲜，撒少许盐即可出锅。