每隔段时间,轻断食一次,今天煮蔬菜汤吧。
用料
四季豆 | 十来条 |
胡萝卜 | 半根 |
西葫芦 | 1个 |
合掌瓜 | 半个 |
椰菜 | 适量 |
西芹 | 1根 |
香菜 | 少许 |
玉米 | 1根 |
小土豆 | 4个 |
熟鹰嘴豆 | 半小碗 |
沙拉油 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
水 | 2000克 |
清新蔬菜汤(减肥版)的做法
将所有的食材洗干净,切好。
水开后,放入油,土豆,四季豆,玉米,合掌瓜,西芹和胡萝卜,煮15分钟,再放入其余的食材,煮10分钟,调味即可。
开吃啦!
小贴士
鹰嘴豆,我是一次煮好,分别装在几个保鲜袋里冷藏。想吃时,拿出来退冰,加热就好,很方便。