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这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了

栏目: 日式料理 / 发布于: / 人气:3.3W
这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图

用料  

洋葱 半个
肥牛 适量
米饭 1碗
温泉蛋 1个
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 半勺
盐 半小勺
淀粉 1勺
清水 半碗

这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法  

  1. 洋葱切丝

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第2张

  2. 肥牛焯水 记得加姜片和料酒去腥 变色就可以捞出来啦

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第3张

  3. 调一碗照烧汁 调料在图片上

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放一小块黄油融化

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第5张

  5. 先放入洋葱丝炒软

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第6张

  6. 再加入肥牛和照烧汁翻炒均匀

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第7张

  7. 稍稍收汁 个人感觉汤汁可以多留一点 不然米饭还没吃完汤就没有了

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第8张

  8. 肥牛夹出 摆在实现蒸好的米饭上 再在中间打一颗温泉蛋

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第9张

  9. 淋上汤汁再撒些黑芝麻

    这大概是最接近日料店的照烧肥牛饭了的做法步骤图 第10张

小贴士

原po：菜菜的小食界

Tags：肥牛 照烧 日料
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