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纯素食蘑菇汤

栏目: 西餐 / 发布于: / 人气:2.74W
纯素食蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃

没有任何乳制品 依然可以喝到浓浓奶香的蘑菇汤哦

用料  

蘑菇 两盒
洋葱 半颗
蒜 3-4瓣
Vegetable Stock 一块
酱油 1-2勺
黑胡椒 适量
生腰果 一把
橄榄油 适量

纯素食蘑菇汤的做法  

  1. 锅中倒入适量橄榄油，热锅，放入切成丁的蒜和洋葱，炒香

  2. 加入蘑菇，酱油，研磨黑胡椒继续翻炒，等到蘑菇出水

  3. 腰果加水打成奶状，倒入锅中，用手持搅拌器将锅中食材都打碎

  4. 如果汤太厚，就继续加水，放入vegetable stock，加热至水开

  5. 装饰汤面，出锅咯！

小贴士

装饰汤面白色的酱汁，其实是打发的腰果啦，少一点水，可以让腰果汁变得很浓

Tags：纯素食蘑菇汤 好吃 蘑菇 素食
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