空心菜总有一节不太嫩又很长的杆子,乖!听我的!不要嫌弃,做成酸甜空心菜杆,好吃又开胃,家人吃了都说好!❤️
用料
空心菜 | 1把 |
独蒜 | 1颗 |
盐 | 适量(根据口味) |
白米醋 | 适量(根据口味) |
朝天椒 | 1颗 |
白糖 | 适量(根据口味) |
酱油 | 一点点🤏 |
酸甜空心菜杆🐷的做法
将你嫌弃的菜杆子掰出来🙄
发挥你优秀的刀工切成段🔪
独蒜🧄来一颗剁了,🌶️辣椒来一颗砍了。
热油下锅,蒜辣齐翻腾🥵
菜杆下来炒至变色,加入白醋
过了一会杆子喝饱了醋变得人老珠黄,这个时候加入糖,盐翻炒,最后加入一点点🤏酱油
现在可以吃了