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  • 冰糖炖鳘鱼肚胶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-13
    用料鳘鱼肚300克红枣5个冰糖适量姜三片花生油少量冰糖炖鳘鱼肚胶的做法鱼肚洗干净,清水放姜和花生油,水开了鱼肚放进去几十秒快速飞水捞起待用手撕开鱼肚表皮和里层里层鱼胶切块待用。红...
  • 鳕鱼(鳘鱼)花胶的泡发食谱大全及做法,烹饪好吃的鳕鱼(鳘鱼)花胶的泡发方法
    发表于:05-24
    与大家分享一下鳕鱼(鳘鱼)花胶的泡发方法,我用的是38头鳕鱼(鳘鱼)胶,每片大约13克左右,泡发后的体积是干品的4、5倍。鳕鱼(鳘鱼)胶的价格实惠,相对于其它品种来说性价比较高,普通家庭和个人都能消...
  • 新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶方法
    发表于:06-04
    新鲜人参炖赤嘴鳘鱼胶新鲜人参是秋冬季节的滋补食材。它虽然没有高丽参那么高大上,但是它独有的新鲜和营养成分,也就是我们所需要的了。买的时候要分辨真假,我们小区曾经有物管合作的摊铺...
  • 鳘鱼胶炖猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-26
    好多人拿鱼胶炖汤今天做一个不一样的,这个是本地人教我的哦,家庭版本很简单不需要爆锅和炒糖色,简单易做方便好吃😊用料猪蹄1只鳘鱼胶半块姜3片八角1个桂皮半块冰糖适量老抽少量料酒1勺葱...
  • 鳘鱼胶炖汤如何做才美味,怎么做鳘鱼胶炖汤简单又好吃
    发表于:06-17
    鱼胶中含有丰富的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用,它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和加快新陈代谢,现已证明,富含胶原蛋白质...
  • 泡发花胶鳘鱼肚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    深色的是之前剩下两块前年的鳘鱼肚,鳘鱼肚公。浅色两块是新买的疫情前买的,应该是母的新水些,就放了半年。鳘鱼肚很厚肉,用来焖花菇和煲汤真绝顶。用料花胶4片纯净水1升九江双蒸1茶匙姜片3...
  • 蝴蝶胶(鱼肚)炖汤食谱大全及做法,烹饪好吃的蝴蝶胶(鱼肚)炖汤方法
    发表于:05-24
    小花胶处理起来比较容易,让懒惰星人也能轻松享受这美味。蝴蝶胶胶质比较少,不像金龙胶那样黏糊糊,胶是爽口的,口感比鳕鱼胶还要爽一些,不至于脆囖。但是炖牛奶是不错的,毕竟性价比很高。用料...
  • 无需泡发冰糖炖鱼胶食谱大全及做法,烹饪好吃的无需泡发冰糖炖鱼胶方法
    发表于:01-06
    用料鱼胶随意冰糖适量无需泡发冰糖炖鱼胶的做法鱼胶用温水泡半小时左右就行了(泡太久营养都流失了)把泡好的鱼胶加入炖盅,水,冰糖(我加的鱼胶量多,量少冰糖减少)炖锅时间调3.30开炖,中途加水咳...
  • 清炒鳘鱼肚如何做才美味,怎么做清炒鳘鱼肚简单又好吃
    发表于:06-13
    鱼肚是鱼的胃。所谓以形补形,鱼肚对胃很有好处。尤其是野生鳘鱼肚,营养尤为丰富。除此之外它的爽脆口感也是让人很喜欢。做法还特别简单,非常家常又色香味俱全的一道菜。吃货通常心眼儿通...
  • 尖尾鳘鱼胶(花胶)泡发和炖法食谱大全及做法,烹饪好吃的尖尾鳘鱼胶(花胶)泡发和炖法方法
    发表于:06-20
    这款鱼胶是渔民自己晒的鳘鱼胶,胶质特别黏糯,性价比高。用料鳘鱼胶数量不限尖尾鳘鱼胶(花胶)泡发和炖法的做法渔民自晒尖尾鳘鱼胶,1-2人量加入清水淹没鱼胶,浸泡10-24小时。放冰箱保鲜层泡发...
  • 花胶/鱼胶羊肚菌炖龙骨食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶/鱼胶羊肚菌炖龙骨方法
    发表于:06-04
    这汤味道清润香醇,有养肝明目,益气提神、美肤健体的功效,是春季家庭养生汤品,对春困、春日养肝、春日养颜都十分有效。用料花胶/鱼胶25克羊肚菌5克(3个左右)龙骨1块水250毫升花胶/鱼胶羊肚菌...
  • 鳘鱼胶泡发如何做才美味,怎么做鳘鱼胶泡发简单又好吃
    发表于:02-16
    非常适合术后恢复的人、孕产期女性特别合适,可以补血气、帮助伤口修复、保养子宫卵巢❤️用料鳘胶1片鳘鱼胶泡发的做法冷水下锅煮5分钟左右(鱼胶变软)夹出来放进冰水,冰箱冷藏泡发12小时把上...
  • 冰糖炖桃胶如何做才美味,怎么做冰糖炖桃胶简单又好吃
    发表于:03-07
    煲上一碗浓稠的桃胶糖水,借以美味养以美颜,让这幸福美丽一直常驻下去~微博:@安小厨的大胃用料冰糖半两水适量桃胶(又名桃脂)1两冰糖炖桃胶的做法准备食材桃脂洗净,用冷水浸泡一天一夜至没有...
  • 花椒煲鲜鳘鱼肚(广式)食谱大全及做法,烹饪好吃的花椒煲鲜鳘鱼肚(广式)方法
    发表于:12-28
    又是一道找不到具体菜谱的菜,我厨艺真不怎么好,每次都是靠大厨们电话指导我才做成功。幸好还不错,家人都喜欢。跟猪肚有点像。用料鳘鱼肚克料酒勺姜丝克酒胡椒盐花椒煲鲜鳘鱼肚(广式)的做法...
  • 冰糖鱼胶汤如何做才美味,怎么做冰糖鱼胶汤简单又好吃
    发表于:01-09
    冰糖鱼胶汤,滋补品。女人养颜圣品。用料冰糖克鱼胶冰糖鱼胶汤的做法冰糖鱼胶汤黄花鱼胶筒泡发前黄花鱼胶筒泡发后1黄花鱼胶筒泡发后2泡发稍后对比图...
  • 冰糖炖花胶如何做才美味,怎么做冰糖炖花胶简单又好吃
    发表于:10-04
    材料可以互换搭配,桃胶,皂角米,干淮山片,雪耳都可以用料花胶3~4只(60头的)红枣随意冰糖随意(喜欢甜可以多加)枸杞一小把百合手抓一大把陈皮两片椎子(板栗也可以)半斤冰糖炖花胶的做法没有提前泡发...
  • 冰糖炖鳘鱼肚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    用料鳘鱼肚300克红枣3颗冰糖适量姜三片花生油少量冰糖炖鳘鱼肚的做法鱼肚洗干净,清水放姜和花生油,水开后放入鱼肚,几十秒快速捞起待用手撕开鱼肚表皮和里层里层鱼胶切块待用,红枣去核,冰糖...
  • 鳘鱼胶花胶泡发(去腥法宝)食谱大全及做法,烹饪好吃的鳘鱼胶花胶泡发(去腥法宝)方法
    发表于:05-03
    渔民自晒的鳘鱼胶,胶质很黏糯,这款最适合炖甜品做花胶冻。了解鱼胶知识,关注公众号:花胶燕窝百科用料花胶若干淘米水或者面粉水适量鳘鱼胶花胶泡发(去腥法宝)的做法渔民自己晒的鱼胶,纯天然,带...
  • 花胶/鱼胶/鳘肚·浸泡方法食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶/鱼胶/鳘肚·浸泡方法方法
    发表于:06-02
    用料花胶适量姜片适量花胶/鱼胶/鳘肚·浸泡方法的做法黄花胶浸泡方法一:隔夜清水直接浸泡方法二:先蒸后泡做法:花胶提前半小时用清水浸泡。锅内烧开水,把浸泡好的花胶沥干水放进去,加入姜片...
  • 正宗美味的「只要15分钟」土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法怎么做
    发表于:09-04
    土鳘也是赤嘴鳘鱼胶的一个品种,属于高档品种!补气血效果很好!美容养颜,润肺,养胃!用料鱼胶30克【只要15分钟】土鳘花胶小赤嘴鳘鱼胶去腥泡发方法的做法鱼胶用清水洗一两遍。然后放上蒸笼。水...
  • 鳘鱼胶石斛炖老母鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鳘鱼胶石斛炖老母鸡方法
    发表于:08-05
    用料母鸡半只石斛10g姜三片鳘鱼胶三条鳘鱼胶石斛炖老母鸡的做法把所有材料洗干净切块就可以放入一锅水下去炖煮了,熬三小时左右,最后放入盐调味,美味的鱼胶母鸡汤就大功告成了...
  • 「甜品」冰糖炖鳕鱼胶食谱大全及做法,烹饪好吃的「甜品」冰糖炖鳕鱼胶方法
    发表于:06-19
    买了些经济实惠的鳕鱼胶,以前都喝咸的,今天试试甜的。用料小鳕鱼胶60克冰糖适量姜2片牛奶适量红枣5颗【甜品】冰糖炖鳕鱼胶的做法隔水蒸3分钟冷水加姜泡3小时我不是很爱喝甜的味道,放了2...
  • 斗湖鳘鱼花胶的泡发食谱大全及做法,烹饪好吃的斗湖鳘鱼花胶的泡发方法
    发表于:06-29
    关于9-10斗湖鳘鱼花胶的泡发,其实正常的老胶直接去切片提前泡发五个小时使用就好,但是因为个人比较懒,不想拿去切片,所以就整只花胶泡发了,所以大家来看看泡发!玥宝堂滋补微信号:13927240515...
  • 新西兰鳕鳘鱼花胶炖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的新西兰鳕鳘鱼花胶炖鸡方法
    发表于:01-23
    新西兰鳕鳘鱼花胶,新西兰直邮,欢迎私信我购买哦用料花胶40克姜好多片清远鸡鸡胸,鸡脚丛草花10克新西兰鳕鳘鱼花胶炖鸡的做法凉水泡发5小时热姜水水泡发20分钟后,放凉,然后放冰箱继续泡发1天...
  • 泡发新西兰鳕鳘鱼胶食谱大全及做法,烹饪好吃的泡发新西兰鳕鳘鱼胶方法
    发表于:08-27
    来自新西兰南岛深海750米的鳕鳘鱼胶。食花膠的好處中醫亦提議食花膠對糖尿病、白內障、哮喘、骨質疏鬆、皮膚熱毒及防癌有治療功效。花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質,是固本培元、...