肉丝空心菜杆

一直都是个喜欢吃青菜的小女孩，但对于空心菜只喜欢吃它的杆子，不喜欢吃叶子，一直都是清炒着吃，偶然一次在超市买菜听到别人的这种炒肉的做法，自己回来尝试着做，简直太赞了👍

用料  

肉丝空心菜杆的做法  

1. 将空心菜杆洗净，用刀拍扁，斜切成段

2. 将肉丝用盐、胡椒、老抽、香油、淀粉腌制好

3. 将青椒、红椒、蒜瓣切好（红椒只是为了颜色好看，可以不用哟）

4. 肉丝炒好，装盘

5. 再将辣椒、蒜丝炒香倒入空心菜杆，炒到快熟的时候倒入肉丝，翻炒一会，装盘，大功告成！