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夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2W
夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法步骤图

用料  

空心菜 1把
青长尖椒 1个
小米辣 4个
大蒜 6瓣
肉丝（若干）这个可以不给，因为家里有剩的，不吃就浪费了

夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法  

  1. 将食材如图切好，肉丝用盐和生抽稍微捏一下

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法步骤图 第2张

  2. 竹叶菜杆子最好手撕，没时间的可以直接洗好用刀拍

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中倒入油，将肉丝翻炒断生

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法步骤图 第4张

  4. 加入辣椒，小米辣，蒜末

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法步骤图 第5张

  5. 小火翻炒一分钟加入竹叶菜杆子，加大半勺盐，一勺生抽，中大火炒，差不多变成翠绿就可以装盘，不能炒太久，会发黑

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法步骤图 第6张

  6. 这道下饭爽口的竹叶菜就成功啦

    夏日菜之空心菜杆（竹叶菜杆）的做法步骤图 第7张
Tags：菜杆 竹叶 空心菜
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