酸甜可口的蔓越莓烤年糕

外焦里嫩的蔓越莓烤年糕，酸甜可口，就是凉了也不硬哟。做起来也是非常的简单，拌一拌，再烤一烤，半小时就可以轻松搞定！

用料  

酸甜可口的蔓越莓烤年糕的做法  

1. 准备好全部需要的食材，烤箱直接180度预热。

2. 糯米粉、泡打粉倒入厨师机面桶内，低速混合下。

3. 然后加入牛奶、全蛋液、橄榄油、细砂糖一起搅打均匀。

4. 蔓越莓干切碎。

5. 倒入厨师机内，再次拌匀。

6. 披萨盘垫上油纸。

7. 倒入搅拌好的面糊。

8. 表面再撒上蔓越莓干跟葵花籽仁。

9. 把披萨盘放入预热好的烤箱，180度烘烤30分钟即可。

10. 成品照

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小贴士

1.非常喜欢蔓越莓的话，可多放一点。
2.烤箱的时间、温度需要自己根据自己家烤箱的脾气酌情调整。
3.这里使用的是倍科厨师机K6，高颜值、真静音，家庭烘焙必备的好帮手哟！