当时新冠疫情刚在美国出现的时候,我妈妈就让我去买吃的囤吃的。我当时还不以为然,觉得新冠不会在美国爆发的,但是我还是听我妈的话,去买了一些。两周后,疫情在美国爆发了,这边政府建议大家囤两周的口粮。
我妈真是英明~
中国人嘛,没有葱姜蒜怎么过日子。这个菜谱来分享下我是怎么囤大蒜的
用料
大蒜 | 随便多少 |
搅碎机 | |
冷冻用密封袋 | |
冰箱 | 哈哈哈哈 |
一劳永逸的大蒜储存方法 每次用蒜泥直接拿出来一块用就好啦的做法
我在Sam's club买的剥好的蒜瓣,3斤。推荐这个大蒜,这一大包基本没有划坏的蒜瓣,都很干净
精细点的(闲的难受的)可以把屁股切下来
搅碎
放进freezer的袋子里,表面用筷子压出小格子,每格就是你一次的用量。放冷冻直到定型。我是冻了一晚上转天继续操作的
冻硬后掰开放盒子里罐子里袋子里随你
冷冻保存。用的时候拿一块直接用就行了。再也不用天天喊老公帮你剥蒜了
小贴士
谢谢大家看我的储存大蒜小技巧🤓