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凉拌莲藕（糖醋）

栏目: 糖醋食谱 / 发布于: / 人气:2.57W
凉拌莲藕（糖醋）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

藕 1节
胡萝卜 1根
料酒 1勺
生抽 2勺
糖 3勺
醋 4勺
香油 适量

凉拌莲藕（糖醋）的做法  

  1. 莲藕去皮切块，胡萝卜切块。

  2. 莲藕 胡萝卜焯水后捞出，过凉水。

  3. 料酒 生抽 白糖 陈醋 按照1：2：3：4的比例加入碗中。

  4. 起锅，加入香油，烧至七成热后，倒入调料碗中，搅拌均匀。

  5. 将调料汁浇在莲藕和胡萝卜上，拌匀即可。

小贴士

香油不要太多，否则会腻。
注意糖醋汁的配方比例，做任何糖醋菜都可以参考。

Tags：莲藕 糖醋 凉拌莲藕糖醋 好吃 凉拌
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