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鱼香肉丝（快菜）

栏目: 鱼香食谱 / 发布于: / 人气:2.88W
鱼香肉丝（快菜）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

豆瓣酱 勺
料酒 勺
肉丝 克
盐 克
淀粉 勺
生抽 勺
香醋 勺
糖 克

鱼香肉丝（快菜）的做法  

  1. 肉丝加入半勺盐，1tsps 生抽，1tsps料酒，一个鸡蛋，一勺淀粉。抓匀。加油封，腌制。

  2. 准备炒之前，调一个酱汁。
    1tsp 生抽
    1tsp 料酒
    1/2 tsp 盐
    1/2 tsp 淀粉
    1 tsps 糖
    1 tsps 醋。

    切葱，姜，蒜 成丁。

    鱼香肉丝（快菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  3. 多加点油，下一半蒜丁和姜丁，下两勺豆瓣酱，爆香。
    倒入肉丝，翻炒。
    变色后加入酱汁，再翻炒。
    出锅前下葱丁。

    鱼香肉丝（快菜）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：好吃 鱼香肉丝 鱼香肉丝快菜 快菜
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