网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱

低卡抹茶胚芽司康

栏目: 下午茶食谱 / 发布于: / 人气:1.29W
低卡抹茶胚芽司康的做法步骤图,怎么做好吃

抹掉眼泪 再无奈 生活还是要继续阿

厨房、烘焙 至少能让人轻松一些

╮(﹀_﹀)╭

司康真的做了好多次了
记录下这个原创的方子
无油低糖 吃起来无负担
👒👒👒

用料  

低筋面粉 170克
抹茶粉 25克
小麦胚芽 10克(不加亦可)
15克
鸡蛋 1个
牛奶 45-50克
泡打粉 8克

低卡抹茶胚芽司康的做法  

  1. 将所有粉类:面粉、抹茶粉、小麦胚芽、糖、泡打粉混合,拌均匀。

    低卡抹茶胚芽司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 向混合好的粉类中加入一个鸡蛋,用刮刀切拌到看不到鸡蛋。

    低卡抹茶胚芽司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 慢慢逐次加入牛奶,用刮刀将一半面团翻过来压实,重复这个动作:折叠面团再压实。看不到干粉时就不要再加牛奶了,避免面团过湿。

    低卡抹茶胚芽司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团大概到这个状态就可以了,因为加了小麦胚芽所以看起来比较粗糙。可以用模具或者直接揉成圆形小饼状,厚度大概1cm,摆在烤盘里。

    低卡抹茶胚芽司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 可以在小饼表面刷蛋液或牛奶,我刷的是牛奶。
    然后进烤箱 中层 上下火180度,烤20分钟。
    到了第十七八分钟可注意观察上色程度,避免颜色太深。

    低卡抹茶胚芽司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤熟后拿到晾网上散热。
    然后就可以开吃啦。
    黄油版的司康口感上朴素很多,但热量超级低。(我用的还是脱脂牛奶)
    沾着抹茶牛奶吃好魔性😂

    低卡抹茶胚芽司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
热门文章
香到感动的健康胚芽吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的香到感动的健康胚芽吐司方法 低卡抹茶卡仕达酱的做法步骤详细图,操作简单味道好 咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康食谱大全及做法,烹饪好吃的咸司康,抹茶红豆司康,牛肉司康方法 低卡健康抹茶牛油果沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡健康抹茶牛油果沙拉方法 地道的燕麦低卡司康怎么做,如何烹饪燕麦低卡司康才更好吃 低卡早餐or下午茶 | 低糖酸奶司康食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡早餐or下午茶 | 低糖酸奶司康方法 纯全麦豆腐司康 (懒人快手 健康低卡无油无糖)奶香/抹茶食谱大全及做法,烹饪好吃的纯全麦豆腐司康 (懒人快手 健康低卡无油无糖)奶香/抹茶方法 黄金胚芽吐司(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金胚芽吐司(低糖版)方法 西式下午茶点「低卡司康Scone」食谱大全及做法,烹饪好吃的西式下午茶点「低卡司康Scone」方法 地道的网红抹茶司康怎么做,如何烹饪网红抹茶司康才更好吃 低碳低卡司康的做法步骤详细图,操作简单味道好 超简单低糖油“搅一搅”小麦胚芽司康·浓郁豆乳食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单低糖油“搅一搅”小麦胚芽司康·浓郁豆乳方法 低油糖好健康-小麦胚芽软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的低油糖好健康-小麦胚芽软欧包方法 「健康低卡」抹茶酸奶能量挞食谱大全及做法,烹饪好吃的「健康低卡」抹茶酸奶能量挞方法 低卡低脂的抹茶卷的做法步骤详细图,操作简单味道好