前面有炖牛肉的菜谱哇,味道好的炖牛肉是做牛肉面的关键,汤汁香浓,用来做牛肉面简直是再好不过了!有了炖牛肉,再做牛肉面就超级简单咯~当然,跟着前面的菜谱学炖牛肉,也很简单~且必定成功☺️
用料
炖牛肉 | 想吃多少盛多少 |
面条 | 1份 |
牛肉汤 | 1碗 |
油麦菜 | 1把 |
白萝卜 | 5片 |
香菇 | 1朵 |
西红柿 | 1个 |
香菜 | 1根 |
红烧牛肉面(自己炖的牛肉)蔬菜多样营养丰富的做法
这个香喷喷的炖牛肉是牛肉面的前提哦~上个菜谱有介绍做法~简单又好吃😋第二天用来做牛肉面,简直绝美!
把蔬菜洗好,切好~多放些蔬菜,营养十足!西红柿切块,萝卜切片,香菇可以整只放进去,油麦菜切段。
准备一小根香菜。
也切小段,最后撒上去,会给牛肉面提味,清香美味~
准备好面条~什么样的都可以~
把蔬菜和面条先放到开水中过一下,煮熟。
同时把炖牛肉在旁边用小火煨热。
把煮熟的蔬菜和面条盛入碗中,成一大勺牛肉和牛肉汤~根据肉汤的咸淡,决定是否加入开水,如果肉汤不那么咸,就全部都用肉汤做汤汁哦,香死了!
最后记得把香菜撒上,再淋一点点香醋!天啊~香味让人忍不住流口水🤤
小贴士
也可以把菜和面直接放入肉汤中煮熟,会更香哦!