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太阳蒸蛋

栏目: 蒸蛋 / 发布于: / 人气:2.52W
太阳蒸蛋的做法步骤图,太阳蒸蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
干贝 5个
少许
亚麻籽油 20ml

太阳蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 首选干贝先用温水浸泡至发软

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  2. 将其中一个蛋取蛋黄放入小蛊里,其他蛋打散加入清水放盐过滤掉气泡隔水蒸。记得面上盖个碟子防治水蒸气进去。蛋黄小盅另外放旁边一起蒸,记住是分别蒸不要混在一起

    太阳蒸蛋的做法步骤图,太阳蒸蛋怎么做好吃 第3张
  3. 蛋液凝固后放入干贝继续小火蒸两分钟。最后在中间摆入蒸好的蛋黄。取出放凉一点加入亚麻籽油即可。

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  4. 如果没有亚麻籽油也可用香油

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