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红薯太阳蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.41W

红薯太阳蛋的做法步骤图，红薯太阳蛋怎么做好吃

用料

红薯	240g
鸡蛋	1个
胡椒粉	适量

红薯太阳蛋的做法

红薯去皮蒸熟，趁热压成泥
烤碗铺上吸油纸，把红薯泥均匀铺开压实，中间掏个鸡蛋大小的洞，把鸡蛋磕进洞里，撒上胡椒粉
放进预热好的烤箱中上下火180度20分钟左右，会呈现蛋清凝固蛋黄流心的状态，取出趁热拌匀口感很好吃。如果不喜欢流心蛋可以适当加时间，烤到蛋黄凝固为止。

Tags：好吃红薯太阳蛋红薯

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