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Tracy的葱香椒盐花卷

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.99W
Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图

配上稀豆浆牛肉酱,作为全家人的早餐简直不要太棒哦

用料  

125克
面粉 250克
5克
10克
酵母 3克
葱花 若干
少许
花椒粉 少许

Tracy的葱香椒盐花卷的做法  

  1. 水,面粉,盐,糖,酵母放入面包机,启动发面团程序

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第2张
  2. 发酵完成之后拿出排气滚圆

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第3张
  3. 我做的是小花卷,大约25克一个,分好,盖保鲜膜松弛10分钟

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第4张
  4. 取一个剂子,擀圆,平均分成8份,刷油,撒花椒粉,葱花

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第5张
  5. 每4片叠在一起

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第6张
  6. 将两个叠好的四片再叠起来,用一根筷子在中间压一下

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第7张
  7. 压完之后,拉住两头向后卷起来

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第8张
  8. 放入屉,下面放入热水,盖上锅盖进行2发,需要10-15分钟,发至1.5倍大

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第9张
  9. 发好之后开大火蒸,大约10-15分钟

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第10张
  10. 完工。吃不完可以放急冻哦

    Tracy的葱香椒盐花卷的做法步骤图 第11张