小花卷其实是个翻车的成品,抹上葱油肉碎才意识到忘了加盐,拿盐的时候顺手又拿了黑胡椒粉,于是~随意地各撒了点,不曾想味道出奇的好吃。这就是美食的魅力吧⭐️
用料
面粉 | 300克 |
水 | 150克 |
酵母 | 2克 |
细砂糖 | 15克 |
小葱 | 3根 |
香肠 | 1/4根 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 少许 |
玉米油 | 少许 |
超简单又好吃的葱香椒盐小花卷的做法
取出排气反复擀成薄片对折擀平3次,均匀地抹上葱油香肠碎,自上而下卷起 要卷的紧一点,切成若干份
取一个面团,两边切开中间不要切断,用筷子夹一下,一朵小花花就做好啦
依次做好放入蒸笼中,大火蒸12分钟闷2分钟
喷香的小花卷了解一下