超级简单!给大家提供一款超级简单的玉米发糕做法!纯玉米发糕,不加白面哦!外面出售的不太适合减肥人士!
对自己要求严格的可以用脱脂牛奶或者脱脂奶粉!
用料
玉米面 | 200克 |
温水 | 130克 |
酵母粉 | 3克 |
奶粉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
奶香玉米发糕的做法
将奶粉,玉米面粉,2个鸡蛋
温酵母水和面,成这种近乎液态状态就可以,然后放到温暖地方1小时
发酵成功!
上锅蒸30分钟!可以拿枣点缀!
出锅!
没有蛋糕胚模具的,就和我一样拿大碗就可,陶瓷!如果做小碗的可以挖着吃,如果做的大,可以在烫的时候拿刀划边,然后倒扣,等它完全变凉就可以轻松取出来
脱落!
切开!早上可以配汤吃哦!奶香味十足!