以前在饭店吃过奶香玉米饼,很好吃,今天自己随便配料试着做,居然成功了。下面把我的方子分享给大家,简单易学省时好吃的发面奶香玉米饼。
用料
玉米面 | 100克 |
面粉 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 30克 |
小苏打 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
发面奶香玉米饼的做法
所有料放到一起搅拌均匀。
分次倒入电饼铛子,起泡成型后翻面,饼鼓起就熟了。
因为是第一次尝试做,怕不成功,所有没有拍制作过程图片。
真的很好吃,大家可以做一做。
小贴士
1.我用的玉米面偏粗了,用玉米粉会更好。
2.牛奶可以再加一点。
3.烙饼的时候刷油也可以。