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奶香鸡蛋玉米面发糕

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:1.38W
奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图

以下为八寸蛋糕盘的用量

用料  

玉米面 140克
高筋粉 200
大米粉 60克
牛奶 320克
鸡蛋 2个
白砂糖 40克
酵母 6克
大枣 16个
葡萄干 60克
自制糖渍橙皮 少许

奶香鸡蛋玉米面发糕的做法  

  1. 先将所有粉类  酵母粉  白砂糖放入盒中搅拌均匀   放鸡蛋  牛奶搅拌匀

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第2张

  2. 发糕糊状

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第3张

  3. 盖保鲜膜  放入烤箱  第一次发酵档发酵一小时

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第4张

  4. 大枣洗干净去核备用

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第5张

  5. 葡萄干洗干净  糖渍橙皮剪碎备用

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第6张

  6. 第一发酵

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第7张

  7. 放入糖渍橙皮  葡萄干

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第8张

  8. 搅拌均匀

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第9张

  9. 八寸方盘铺油布

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第10张

  10. 将面糊倒入方盘  放入蒸锅二次发酵30分钟（锅内温水）

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第11张

  11. 发到烤盘高度  轻轻放上去核大枣  葡萄干  开小火🔥至锅盖热后  改中火🔥  蒸40分钟  关火🔥   放5分钟后开盖

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第12张

  12. 从锅中取出  晾凉

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第13张

  13. 切块

    奶香鸡蛋玉米面发糕的做法步骤图 第14张
Tags：鸡蛋 奶香 玉米面 发糕
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