秋意渐浓
来一壶老北京的小吊梨汤🉑️好
生津润肺、补益肺气
用料
| 梨 | 2个 |
| 银耳泡发 | 100g（半朵） |
| 红枣/枸杞 | 适量 |
| 话梅 | 5颗 |
| 冰糖 | 50克 |
| 清水 | 1200克 |
小吊梨汤·小美版的做法
准备好食材
银耳提前泡发大约1-2小时
泡发好的银耳去蒂 剪小朵
准备好红枣和枸杞
准备好话梅 包在纱布袋里
所有食材进主锅 加上水1200g（梨去皮切块，连皮一起放入主锅）
设置30分钟/100度/小勺反转
煮完的梨汤略带稠度
喝的就是这个汤汁味（跟银耳羹不一样）
主锅内加入网篮过滤倒出梨汁
（网篮作用发挥到了极致 这么小的瓶口都可以驾驭）
带上一壶出门或装保温壶给孩子带去学校
果肉也可以同食
这里的银耳是脆脆的口感
也可以汤汁喝完继续加水熬
小贴士
【此方子就食材一丢 设置好时间 温度 速度即可】
其余图片都是辅助说明
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