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好吃到飞起来的烧卖

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.72W
好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图

因为从小爱吃，有时候往往买不到，那就自己动手做吧……😊

用料  

面粉 250克
温水 130克
糯米 500克
葱 10根
火腿 半只
香菇 10朵
胡萝卜 1/3根
食用油、生抽、老抽、盐 适量

好吃到飞起来的烧卖的做法  

  1. 面粉活面后醒发（盖起来）

    好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图 第2张

  2. 杆成饺子皮大小的面皮

    好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图 第3张

  3. 配料切丁，葱白葱绿分开

    好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图 第4张

  4. 色拉油入锅煸炒（葱绿不放）

    好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图 第5张

  5. 加入蒸好的糯米饭，翻拌，最后放入葱绿，继续翻拌

    好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图 第6张

  6. 面皮放在虎口位置，包馅儿，虎口捏紧烧卖上口

    好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图 第7张

  7. 上汽后蒸5分钟，蒙5分钟（吃不完的可以放冰箱冷冻室）

    好吃到飞起来的烧卖的做法步骤图 第8张

小贴士

1、炒馅儿料时可适当多放盐，因为后面要加米饭

Tags：烧卖 好吃
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